胡桃龙眼鸡丁
胡桃龙眼鸡丁
[原料]胡桃仁20克，桂圆肉10克，乌鸡肉250克，葱、姜、椒、料酒、淀粉、酱油、精盐、味精各适量。[制法]将乌鸡肉洗净切成丁，用料酒、...
姜韭牛奶汁
姜韭牛奶汁
[原料]鲜韭菜50-150克，生姜20-30克，鲜牛奶250克。[制法]将鲜韭菜、生姜捣碎，绞取汁液，加入鲜牛奶中，加热煮沸即可。[用法]...
归地烧羊肉
归地烧羊肉
[原料]羊肉500克，当归15克，生地15克，干姜10克，酱油、米酒、白糖、料酒适量。[做法]将羊肉洗净切成方块，放入砂锅内，加入当归、生...
双麻猪肠火锅
双麻猪肠火锅
[原料]升麻30克，黑芝麻、菜油、瘦猪肉各100克，猪大肠1000克，猪肾2个，鳝鱼250克，牛环喉、金针菇、土豆、水发木耳各150克，...
桑椹蜜膏
桑椹蜜膏
[原料]桑椹1000克、蜂蜜400克。[做法]桑椹洗净加水适量煎煮30分钟取汁1次，加水再煎，共取煎液2次。合并两次煎液，再以小火煎熬浓缩至...
麦芽山楂饮
麦芽山楂饮
[原料]炒麦芽10克，炒山楂片3克，红糖适量。[做法]取炒麦牙、炒山楂加水1碗共煎15分钟取汁，加入红塘调味即可。[用法]饭前、饭后饮用均...
茯苓饼
茯苓饼
[原料]茯苓细粉、米粉、白糖。[制作]上3味加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。[用法]可经常吃或佐食。[功效]健脾补中，宁心安神...
双瓜菜窝头
双瓜菜窝头
[原料]冬瓜300克，甘薯200克，玉米粉100克，盐5克，葱10克，姜10克。[制作]冬瓜去皮后斩成细末，甘薯斩成细泥，加葱、姜、盐、玉...
糖醋山药块
糖醋山药块
[原料]家山药500克，白糖50克，醋50克，面粉50克。[制法]将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将...
安神剂
安神剂
心神不宁源于两个方面：一是心血不足，心神失养所致的虚症，症状为失眠，精神恍惚，惊悸健忘；二是心肝火盛的实症，症状为神志不宁，失眠多梦，惊狂烦躁...