首乌煨鸡
首乌煨鸡
[原料]制首乌30克、母鸡1只、精盐、生姜、料酒各适量[做法]取制首乌研成细末备用；将母鸡宰杀去毛及内脏洗净；用纱布包制首乌粉塞入鸡腹内，文...
羊肾馄饨
羊肾馄饨
[原料]羊肾50克，肉桂3克，川椒2克，川芎5克，面粉250克，酱油、精盐适量。[做法]将肉桂、川椒、川芎研末备用。将羊肾去皮漂洗，使腰臊除...
扁豆香薷汤
扁豆香薷汤
[原料]白扁豆20-40克，香薷15克。[制法]取白扁豆、香薷加水2碗煎25分钟取汤。[用法]每日3次，温热服用。[功效]清暑利湿和中。[...
田七鸡
田七鸡
[原料]田七10克、鸡肉250克、精盐适量。[做法]田七（打碎），与鸡肉一起加水适量，隔水蒸炖2小时，加盐少许即可。[用法]每日1剂，分两次服...
滋肾固齿八宝鸭
滋肾固齿八宝鸭
[原料] 白鸭一只。约重1500克，黑芝麻、桃仁、桑椹、水发莲子、芡实、红枣、薏米仁各20克，糯米适量，盐、黄酒、味精各适量。[制法]...
养血止痛粥
养血止痛粥
[原科]黄芪15克，当归15克，白芍15克，泽兰10克，粳米100克，红糖适量。[做法]将黄芪、当归、白芍、泽兰煎服15分钟，会渣取汁，放...
黄鳝汤
黄鳝汤
[原料]黄鳝不拘量。[制法]黄鳝去肠杂，切段，洗净，加水煮熟，调味。[用法]食肉喝汤[功效]补虚、通血、助力。[主治]用于内痔出血、脱肛、子宫...
鲜芦根粥
鲜芦根粥
[原料]鲜芦根100克，竹茹2Q克，粳米100克，生姜10克。[做法]将鲜芦根洗净切成小段，与竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥将熟时加...
炖银耳肉
炖银耳肉
[原料]银耳40克、瘦肉100克、大枣10枚、精盐适量。[作用]银耳泡发，瘦肉切片，与大枣同炖至烂熟后加精盐适量。[用法]佐餐随意食用。[作...
砂仁粥
砂仁粥
[原料]砂仁5克，粳米100克。[做法]取粳米淘净常法煮粥，待粥煮熟时，调入砂仁细末，略煮5分钟即可。[用法]早晚空腹食用。[作用]暖脾胃、助...