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» 2025年9月24日 第383页
莲子桂圆粥
莲子桂圆粥 [原料]莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。[做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。[用法]每日2次,温热食用。[作用]补心脾,益气血。适...
地黄乌鸡火锅
地黄乌鸡火锅 [原料]生地黄、午餐肉、菜心各100克,大枣10个,乌鸡1只(约重1500克),蘑菇、金针菇各150克,藕200克,姜20克,葱15克,...
珍珠米糊
珍珠米糊 [原料]鲜珍珠米250克,白糖适量。[做法]1.将珍珠米洗净,捣烂(搅拌机搅拌)成浆;2.把珍珠米浆放入沸水锅内,并不断搅拌,放白糖适量,煮...
人参鸡火锅
人参鸡火锅 [原料]人参20克,母鸡肉1500克,水发海参、牛环喉、猪油各200克,猪瘦肉、猪舌头、胡萝卜、莴笋各150克,豌豆苗尖、醪糟汁各100克...
百合二仁红枣蜜
百合二仁红枣蜜 [原料]鲜百合50克(干品减半)、柏子仁10克、酸枣仁20克、红枣10枚、蜂蜜2匙。[做法]取百合、柏子仁、酸枣仁加入砂锅水煎2次,去...
干炸猪脑
干炸猪脑 [原料]猪脑60克、姜3克、鸡蛋清24克、精盐6克、甜酱3克、干淀粉15克、八角、茴香各0.2克、葱6克。猪油500克(耗30克)。[制作]...
蛇草薏苡仁粥
蛇草薏苡仁粥 [原料]白花蛇舌草80克、菱粉50克、薏苡仁50克。[做法]将白花蛇舌草洗净加水1500毫升,急火煮开改文火煎15分钟,去渣取汁;加苡仁...
灵芝粉蒸肉饼
灵芝粉蒸肉饼 [原料]灵芝3克,猪瘦肉100克。[做法]1.将灵芝洗净,晾干研末;猪瘦肉洗净剁成肉酱。2.把灵芝末与肉酱放入容器内,加酱油及生油少许,...
荔枝干大枣汤
荔枝干大枣汤 [原料]荔枝干10枚、大枣10枚。[做法]取荔枝干去壳与大枣,加水两碗浸泡15分钟,煮沸后改文火20分钟即可。[用法]每日1剂,分2次温...
鸡血藤煲鸡蛋
鸡血藤煲鸡蛋 [原料]鸡血藤30克,鸡蛋2个,白砂糖少许。[做法]鸡血藤和鸡蛋加清水2碗同煮,鸡蛋熟后去壳再煮至1碗后加白糖少许即可。[用法]弃去药渣...
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