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滋肾固齿八宝鸭
滋肾固齿八宝鸭 [原料] 白鸭一只。约重1500克,黑芝麻、桃仁、桑椹、水发莲子、芡实、红枣、薏米仁各20克,糯米适量,盐、黄酒、味精各适量。[制法]...
养血止痛粥
养血止痛粥 [原科]黄芪15克,当归15克,白芍15克,泽兰10克,粳米100克,红糖适量。[做法]将黄芪、当归、白芍、泽兰煎服15分钟,会渣取汁,放...
黄鳝汤
黄鳝汤 [原料]黄鳝不拘量。[制法]黄鳝去肠杂,切段,洗净,加水煮熟,调味。[用法]食肉喝汤[功效]补虚、通血、助力。[主治]用于内痔出血、脱肛、子宫...
鲜芦根粥
鲜芦根粥 [原料]鲜芦根100克,竹茹2Q克,粳米100克,生姜10克。[做法]将鲜芦根洗净切成小段,与竹茹同煎去渣取汁,加入粳米同煮成粥,粥将熟时加...
炖银耳肉
炖银耳肉 [原料]银耳40克、瘦肉100克、大枣10枚、精盐适量。[作用]银耳泡发,瘦肉切片,与大枣同炖至烂熟后加精盐适量。[用法]佐餐随意食用。[作...
砂仁粥
砂仁粥 [原料]砂仁5克,粳米100克。[做法]取粳米淘净常法煮粥,待粥煮熟时,调入砂仁细末,略煮5分钟即可。[用法]早晚空腹食用。[作用]暖脾胃、助...
酒炒田螺
酒炒田螺 [原料]田螺700克,食油15克,葡萄酒(或黄酒)40克,盐、酱油、胡椒粉、葱、姜适量。[制法]将洗净的田螺用剪刀把尖部剪去一点。炒锅上火,...
韭菜鲫鱼汤
韭菜鲫鱼汤 [原料]鲫鱼1条(约200克),韭菜适量,酱油、盐少许。[制法]鱼去肠杂及鳞,洗净,纳入韭菜装满,放入盖碗内,加酱油、盐,盖上盖,蒸半小时...
菊花茶
菊花茶 [原料]野菊花15克(鲜品加倍)、冰糖20克。[做法]取野菊花,沸水冲泡10分钟,入冰糖溶化即可。[用法]每日2剂,代茶饮用,冲至无味。[作用...
虫草炖胎盘
虫草炖胎盘 [原料]冬虫夏草10克,生地20克,鲜胎盘半个,精盐、味精适量。[制法]将胎盘洗净切块,放蒸锅内与冬虫夏草、生地加水少许,武火隔水炖3小时...
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