滋肾固齿八宝鸭
滋肾固齿八宝鸭
[原料] 白鸭一只。约重1500克，黑芝麻、桃仁、桑椹、水发莲子、芡实、红枣、薏米仁各20克，糯米适量，盐、黄酒、味精各适量。[制法]...
养血止痛粥
养血止痛粥
[原科]黄芪15克，当归15克，白芍15克，泽兰10克，粳米100克，红糖适量。[做法]将黄芪、当归、白芍、泽兰煎服15分钟，会渣取汁，放...
黄鳝汤
黄鳝汤
[原料]黄鳝不拘量。[制法]黄鳝去肠杂，切段，洗净，加水煮熟，调味。[用法]食肉喝汤[功效]补虚、通血、助力。[主治]用于内痔出血、脱肛、子宫...
鲜芦根粥
鲜芦根粥
[原料]鲜芦根100克，竹茹2Q克，粳米100克，生姜10克。[做法]将鲜芦根洗净切成小段，与竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥将熟时加...
炖银耳肉
炖银耳肉
[原料]银耳40克、瘦肉100克、大枣10枚、精盐适量。[作用]银耳泡发，瘦肉切片，与大枣同炖至烂熟后加精盐适量。[用法]佐餐随意食用。[作...
砂仁粥
砂仁粥
[原料]砂仁5克，粳米100克。[做法]取粳米淘净常法煮粥，待粥煮熟时，调入砂仁细末，略煮5分钟即可。[用法]早晚空腹食用。[作用]暖脾胃、助...
酒炒田螺
酒炒田螺
[原料]田螺700克，食油15克，葡萄酒（或黄酒）40克，盐、酱油、胡椒粉、葱、姜适量。[制法]将洗净的田螺用剪刀把尖部剪去一点。炒锅上火，...
韭菜鲫鱼汤
韭菜鲫鱼汤
[原料]鲫鱼1条（约200克），韭菜适量，酱油、盐少许。[制法]鱼去肠杂及鳞，洗净，纳入韭菜装满，放入盖碗内，加酱油、盐，盖上盖，蒸半小时...
菊花茶
菊花茶
[原料]野菊花15克（鲜品加倍）、冰糖20克。[做法]取野菊花，沸水冲泡10分钟，入冰糖溶化即可。[用法]每日2剂，代茶饮用，冲至无味。[作用...
虫草炖胎盘
虫草炖胎盘
[原料]冬虫夏草10克，生地20克，鲜胎盘半个，精盐、味精适量。[制法]将胎盘洗净切块，放蒸锅内与冬虫夏草、生地加水少许，武火隔水炖3小时...