牛肚苡米汤
牛肚苡米汤
牛肚I个，苡仁120克。牛肚用开水浇后，刮去表面黑膜，加水煮至八成熟时，再入苡仁，煮至薏米熟汤成、捞出牛肚切片，饮汤食肚。功能补中益气，除...
人参升麻粥
人参升麻粥
人参5一10克、升麻3克，粳米30克。前2药水煎取汁与粳米同煮为粥。口1剂，连服1周。功能补气摄血，升阳举陷。适用于气虚月经过多，过期不止...
升麻芝麻炖猪大肠
升麻芝麻炖猪大肠
升麻15克，黑芝麻100克，猪大肠一段(3O厘米长)，调料适量。升麻、黑芝麻装入洗净之猪大肠内，两头扎紧，放入砂锅内，加葱、姜、盐、...
人参莲肉汤
人参莲肉汤
【原料】白人参１０克，莲子１０枚，冰糖３０克。【制作工艺】将白人参、莲子（去心）放在碗里，加洁净水适量泡发，再加入冰糖。将盛药物的碗置蒸锅...
牛肚枳壳砂仁汤
牛肚枳壳砂仁汤
牛肚250克，炒枳壳10一12克，砂仁2克。几味加水共煮，肚熟饮汤食肚。功能补气健申，消痞除满。适用于脾胃虚弱，食后脘腹胀满，及胃下垂...
春盘面
春盘面
【原料】白面粉３０００克，羊肉１００克，羊毛肚５００克，鸡蛋５个，蘑菇２００克，韭黄２５０克，白菜苔５００克，生姜、食盐、胡椒粉、料酒、醋各适...
补虚正气粥
补虚正气粥
【原料】炙黄芪２０克，党参１０克，粳米１００克，白糖适量。【制作工艺】将黄芪、党参切片，用清水浸泡４０分钟，按水煮提取法，提取黄芪、党参浓...
补气养阴的西洋参
补气养阴的西洋参
来源：为五加科植物西洋参的根。主要产于美国、加拿大及法国，我国也有栽培。别名：西洋人参、洋参、西参、花旗参。主要化学成分：人参皂甙。...
西洋参
西洋参
【来源】本品为五加科草本植物西洋参的根。主要产地为美国、加拿大。【药理成分】含人参皂甙、树脂、挥发油等。有强壮作用和镇静作用【性味归经】甘、苦...
人参粥
人参粥
【原料】白米５０－１００克，人参１０克。【制作工艺】将人参切成小块，用清水浸泡４０分钟，放入沙锅（或铝锅）内，先用武火煮开，后改用文火熬约两小...