荔枝干大枣汤
荔枝干大枣汤
[原料]荔枝干10枚、大枣10枚。[做法]取荔枝干去壳与大枣，加水两碗浸泡15分钟，煮沸后改文火20分钟即可。[用法]每日1剂，分2次温...
鸡血藤煲鸡蛋
鸡血藤煲鸡蛋
[原料]鸡血藤30克，鸡蛋2个，白砂糖少许。[做法]鸡血藤和鸡蛋加清水2碗同煮，鸡蛋熟后去壳再煮至1碗后加白糖少许即可。[用法]弃去药渣...
蛋清羹
蛋清羹
[原料]鸡蛋2个，白糖40克。[做法]将鸡蛋去黄取清与白糖搅匀，沸水冲服。[用法]每早空腹饮用，连服15日。[作用]清热解毒。主治鼻衄。[评注...
冬瓜赤豆汤
冬瓜赤豆汤
[原料]冬瓜500克、赤豆40克[做法]将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。[用法]不加盐或少加盐，日服2次，食瓜喝汤。[作用...
猪骨汤
猪骨汤
[原料]黄豆90克，蚝豉60克，猪脊骨250克。[制作]将黄豆洗净，浸半小时，蚝豉洗净。猪脊骨洗净，斩件。把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，...
鸡冠花鸡蛋汤
鸡冠花鸡蛋汤
[原料]鸡冠花40克，鸡蛋1只，白糖适量。[做法]将鸡冠花加水两碗，煎至一碗，去渣，将鸡蛋去壳搅匀烧开，加入白糖适量即可。[用法]每天1...
枸杞茯苓茶
枸杞茯苓茶
[原料]枸杞子50克，茯苓100克，红茶100克。[做法]将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5-10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。...
天花粉菊花茶
天花粉菊花茶
[原料]滁菊花30克，天花粉30克，生甘草6克。[制法]取上述诸品放入锅中，加水适量，浸泡2小时，煮沸后用文火蒸15分钟，去渣取汁。[用...
土茯苓炖猪骨
土茯苓炖猪骨
[原料]猪脊骨500克、土茯苓100克。[做法]猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。[用法]每日1剂，分2次服...
冬虫夏草鸡
冬虫夏草鸡
[原料]雄鸡三只，冬虫夏草5-10枚，姜、葱、精盐适量。[做法]宰杀雄鸡，去毛及内脏，洗净后放入锅中，加入冬虫夏草、姜、葱、食盐适量，再加...