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» 2025年9月24日 第369页
虾
虾 [名称]虾、青虾。[性味]甘、温。[归经]入肝、肾经。[成分]含蛋白质16.4%、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、硫胺素、尼克酸。[作用]...
茵陈车前饮
茵陈车前饮 [原料]茵陈车前草各100克(或车前子20克)[制法]取茵陈、车前草(或车前子用纱布包煎)加水1000克浸10分钟,武火煮沸改文火煎20分...
枸杞麦冬炒蛋丁
枸杞麦冬炒蛋丁 [原料]鸡蛋4个、枸杞子10克、花生米30克、猪瘦肉50克、麦冬10克、精盐、淀粉、味精各适量。[做法]枸杞洗净在沸水中略氽一下;麦冬...
玫瑰花茶
玫瑰花茶 [原料]玫瑰花瓣10克、茉莉花5克、云南抗癌保健茶10克。[做法]将花与茶同置大杯中,以沸水冲泡10分钟即可。[用法]分多次饮用,连服4周。...
核桃草鱼火锅
核桃草鱼火锅 [原料]草鱼1条(约重1500克),核桃仁150克,首乌15克,天麻片6克,水发冬笋100克,豌豆苗150克,金针菇50克,黄豆芽100...
山楂乌梅饮
山楂乌梅饮 [原料]每次用山楂一两(30g),乌梅五钱(15g),水1.5公升。[制法]将山楂、乌梅和水煎一小时,浓缩至一公升,过滤去渣,将浓缩液装入...
泥鳅粉
泥鳅粉 [原料]活泥鳅2000克。[做法]先把活泥鳅放清水中养1天,使其排净肠内废物,次日再把它放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。[用法]每日3次,每次1...
山药桂圆炖甲鱼
山药桂圆炖甲鱼 [原料]山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。[做法]先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。[...
党参田七炖鸡
党参田七炖鸡 [原料] 党参15克,田七10克,鸡肉100克。[做法] 先将田七研成细粉,备用。将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入锅,加水适量,...
山楂核桃饮
山楂核桃饮 [原料]核桃(合桃)150克,山楂50克,蔗糖200克[制法]将核桃仁和山楂用适量的水浸至软化,用搅拌机打碎。再加水至一公升、过滤去渣。将...
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