何首乌山鸡
何首乌山鸡
[原料]山鸡二只、炙何首乌10克、青椒100克、冬笋15克、酱油10克、料酒20毫升、味精1克、精盐2克、豆粉20克、鸡蛋1个、菜油100...
红糖姜汤
红糖姜汤
[原料]红糖50克，生姜20克，大枣10枚。[做法]将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜盖严，再煎5分钟即可。[用法]空腹服用，日服2次。[...
归芪鸡
归芪鸡
[原料]鸡肉250克，黄芪30克，当归20克，精盐、味精适量。[做法]将鸡肉切块，与黄芪、当归一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖熟加调料即可。...
火腿烧鸽蛋
火腿烧鸽蛋
[原料]鸽蛋10个，火腿50克，鸡汤60毫升，花生油、味精、料酒、香菜、葱丝、生姜末、水淀粉各适量。[做法]将鸽蛋煮熟去壳，放入少许酱油，...
熘炒黄花猪腰
熘炒黄花猪腰
[原料]猪腰500克，黄花菜50克，姜、葱、花生油、食盐、糖、芡粉各适量。[做法]将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块；黄花菜水泡...
麦地粥
麦地粥
[原料]鲜麦冬汁40克，鲜生地汁50克，生姜20克，粳米100克。[做法]取粳米及生姜常法煮粥，加入麦冬汁和生地汁搅匀，略煮成稀粥。[用法]早...
芝麻红糖饮
芝麻红糖饮
[原料]黑芝麻50克，红糖50克，米酒20毫升。[做法]将黑芝麻洗净去沙，炒熟，乘热冲入米酒，然后加糖研碎拌匀即可。[用法]每日1剂，连服...
桃叶茜根饮
桃叶茜根饮
[原料]鲜桃叶7片，茜根30克，红糖15克。[做法]将鲜桃叶、茜根放入砂锅内，加水两碗煎至一碗去渣，放入红糖，溶解后即可。[用法]每晚温服...
阿胶牛肉汤
阿胶牛肉汤
[原料]阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。[做法]将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，...
鲤鱼粥
鲤鱼粥
[原料]鲤鱼1尾(约500克左右)、苎麻根20克、糯米50克、葱、姜、油、盐各适量。[做法]将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水...